套餐詳情

【超人氣推薦】高級壽司套餐~適合商務招待、紀念日等~

【超人氣推薦】高級壽司套餐~適合商務招待、紀念日等~

27500日圓(含税)

  • 1人

將傳統江戶前壽司與創意壽司結合。我們的廚師曾在多家著名餐廳接受培訓,並利用他們的經驗以自己獨特的技術和感覺烹調壽司。享受江戶前風格的融合,注重陳化、溫度和脫水的細節,並使用松露和起司進行創意製作。

套餐菜單

開胃菜

芝麻豆腐

海蘊

岩海螺

海藻醃魷魚

西京味噌醃製奶油乳酪

生魚片

鯊魚心魚子醬

蟹肉蒸蛋

小碗

香脆烤方頭魚佐海膽飯

壽司

熟成肥鮪魚

熟成肥鮪魚

成熟的紅肉

成熟小皮膚

松果風味白魷魚

海帶紅鯛

竹莢魚

虎蝦與紐扣蝦

海膽

康吉鰻魚

鮪魚肥肉和鮪魚腦手捲

紫菜赤味噌湯

甜點 果酒

※內容可能會根據季節而變化。

預訂受理時間
17:00~20:30
可預約日期
週一~週三、週六、週日、假日、假日前幾天
停留時間
2小時
預約截止時間
到訪當天16:00為止

2025/02/21 更新