コース詳細

【壽司龍馬課程】

【壽司龍馬課程】

23100 日元(税込)

  • 1名~

用餐從與飲品完美搭配的開胃菜開始,隨後是廚師精心挑選的特級熟成金槍魚和海膽。此外,壽司的起源和製作方法都極具匠心,令人印象深刻。本課程不僅能讓你體驗到陳年技術,還能讓你感受到江戶時代那種無比自由的風格。

コースメニュー

開胃菜

芝麻豆腐

海蘊

海螺

醃魷魚

用西京味噌醃製的奶油乳酪

雪蟹蒸蛋羹

壽司

熟成肥鮪魚

熟成瘦肉

老鯡魚

白魷魚,松果風格

海帶醃鯛魚

竹莢魚

虎蝦和斑點蝦

海膽

康吉鰻魚

鮪魚頭手捲

奧薩海藻紅味噌湯

甜果利口酒

內容物會根據季節而變化。

予約可能時間
17:00~20:30
予約可能曜日
星期一至星期三、星期六、星期日、公眾假期以及公眾假期前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天16:00為止

2026/08/18 更新