午餐接受预订：[寿司龙马套餐]

コース詳細

23100 日元(税込)

用餐从与饮品完美搭配的开胃菜开始，随后是厨师精心挑选的特级熟成金枪鱼和海胆。此外，寿司的起源和制作方法都极具匠心，令人印象深刻。本课程不仅能让你体验到陈化技术，还能让你感受到江户时代那种无比自由的风格。

开胃菜

芝麻豆腐

海蕴

海螺

腌鱿鱼

用西京味噌腌制的奶油奶酪

雪蟹蒸蛋羹

寿司

熟成肥金枪鱼

熟成瘦肉

老鲱鱼

白鱿鱼，松果风格

海带腌制鲷鱼

竹荚鱼

虎虾和斑点虾

海胆

康吉鳗鱼

金枪鱼头手卷

奥萨海藻红味噌汤

甜果利口酒

菜品内容可能会因季节和食材供应情况而有所不同。

2026/08/18 更新