接受午餐预订。我们最推荐、最受欢迎的选择：高级寿司套餐——商务晚宴、周年纪念及其他特殊场合的理想之选！

コース詳細

28600日元(税込)

完美融合了传统江户寿司和创意创新寿司。我们的厨师曾在多家知名餐厅接受过培训，他们运用这些经验，以自己独特的技法和理念制作寿司。品尝江户前清酒的融合之美，其陈酿、温度控制和脱水等细节都经过精心考量，并巧妙地搭配了松露和奶酪。

开胃菜

芝麻豆腐

海蕴

海螺

腌鱿鱼

用西京味噌腌制的奶油奶酪

生鱼片

鲨鱼心鱼子酱

雪蟹蒸蛋羹

小碗

香脆烤甜鲷鱼配海胆饭

寿司

熟成肥金枪鱼

中等脂肪含量的陈年金枪鱼

熟成瘦肉

老鲱鱼

白鱿鱼，松果风格

海带腌制鲷鱼

竹荚鱼

虎虾和斑点虾

海胆

康吉鳗鱼

金枪鱼头手卷

奥萨海藻红味噌汤

甜果利口酒

菜品内容可能会因季节和食材供应情况而有所不同。

2026/08/18 更新