コース詳細

【推荐 - 最受欢迎排名第一】高级寿司套餐 ~商务晚宴、周年纪念及其他特殊场合的理想之选~

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28600日元(税込)

  • 1名~

完美融合了传统江户寿司和创意创新寿司。我们的厨师曾在多家知名餐厅接受过培训,他们运用这些经验,以自己独特的技法和理念制作寿司。品尝江户前清酒的融合之美,其陈酿、温度控制和脱水等细节都经过精心考量,并巧妙地搭配了松露和奶酪。

コースメニュー

开胃菜

芝麻豆腐

海蕴

海螺

腌鱿鱼

用西京味噌腌制的奶油奶酪

生鱼片

鲨鱼心鱼子酱

雪蟹蒸蛋羹

小碗

香脆烤甜鲷鱼配海胆饭

寿司

熟成肥金枪鱼

中等脂肪含量的陈年金枪鱼

熟成瘦肉

老鲱鱼

白鱿鱼,松果风格

海带腌制鲷鱼

竹荚鱼

虎虾和斑点虾

海胆

康吉鳗鱼

金枪鱼头手卷

奥萨海藻红味噌汤

甜果利口酒

*内容物可能因季节而异。

予約可能時間
17:00~20:30
予約可能曜日
星期一至星期三、星期六、星期日、公众假期以及公众假期前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天16:00为止

2026/08/18 更新